组成:鲫鱼500克、豆腐2块、萝卜适量。
功效作用:补五脏、益气血、养颜健体、泽润肌肤。
用法:将鱼于沸水略烫,再将葱、姜、料酒熟锅,加入胡椒粉,清汤精盐,将鱼入锅,再加萝卜丝及豆腐块,温火炖,待逸去1/3后,加味精、香菜剐起锅。
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