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美容养颜红枣银耳粥
更新时间:2013-05-27 15:06:45

菜系及功效:精品主食 美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

口味:甜味

工艺:煮

红枣银耳粥的制作材料:

主料:粳米100克

辅料:银耳25克,枣15克,莲子10克,枸杞子10克

调料:白砂糖10克

教您红枣银耳粥怎么做,如何做红枣银耳粥才好吃。

1.干银耳用冷水浸泡半天,择洗干净;

2.红枣洗净,泡软去核;

3.莲子、枸杞分别洗净,泡软备用;

4.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

5.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、红枣放入,先用旺火烧沸;

6.转小火熬煮至八成熟时加入银耳、莲子、枸杞、白糖,稍煮即可。

小帖士-食物相克:

粳米:唐

孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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