生活中有很多的人随着年龄的增长就会慢慢地出现白头发，这是很正常的，因为头发的黑色色素不断减少，所以才会出现一些白头发。可是对于一些年轻人来说，明明自己正值打好年华，可是白发的生长却影响到了心情。不长白发，是很多人的愿望，那么到底吃什么食物可以预防白头发呢，减少白发生长这样对于我们的颜值是很重要的。

第一种食物就是很多人都熟知的黑芝麻，主要是因为黑芝麻里含有大量的蛋白质，糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，它经过研究证明不仅是具有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，而且还可以增加体内黑色素，有利于头发生长。

它的食用方法就是取黑芝麻25克捣碎，然后再加适量大米煮成粥，每天食用一次。

第二种是黑豆，这一种食物又名乌豆、黑豆，味甘性平。而且在医学上面黑豆具有高蛋白、低热量的特性。而且根据古代药典上的记载可以发现黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等功效。那么最简单的方法就是煮粥或者是做豆浆，而且根据研究可知，黑豆的营养价值比黄豆要高出好几倍，蛋白质含量比肉类还要多。基本上做到每天吃上一碗黑豆粥或是一杯黑豆浆，再加上点枸杞子，会使头发得到改善。

第三种是枸杞，其实在医学上头发的多少跟肾有关，头发的颜色跟血有关，这两者之间是相互影响的，那么很自然地补肾也就可以改变头发的颜色。而且就这一种食物来说，枸杞味甘、性平，具有滋阴补血等效果，算的上是好的补肾食物，所以说枸杞可以煮粥，也可以泡酒和泡水，但是每天食用要适量。

第四种是胡萝卜，这个主要是说胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，那么很自然地多吃胡萝卜能够使身体得到充分的营养，有助新陈代谢，而且这样头发的黑色素营养也会跟上。它的食用方法可以有很多，就像是凉拌胡萝卜。

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