冬季也想有个美美的脸蛋，想要自己脱颖而出，那么就要多吃一些富含胶原蛋白的食物，那么哪些食物是含有大量的胶原蛋白的呢？感兴趣的朋友们，一起来看看吧。

这4款食物富含胶原蛋白，常吃能帮你美容养颜！

1、猪皮冻美容效果最好

猪皮是最广泛食用的食物之一，最经典最流行的吃法是猪皮冻，只要皮是干净的，切成丝，放入酒和袋子里煮2个小时左右，直到皮煮透，汤浓了，再加入盐和糖调味，倒入容器中冷却凝固即可。

还可以把猪皮切成小块做馅，灌汤包香浓流汤的秘密就是它。动物皮含有大量的胶原蛋白，具有滋润、滋养皮肤的作用，另外猪皮可以滋润肺部，而肺部是主皮毛，所以猪皮的皮肤美容效果最好。

2、鱼皮有营养，胆固醇较低

这种动物皮的营养价值与其他皮肤相似，而且胆固醇含量最低，血脂高的人不敢吃其他动物的皮，可以吃鱼皮，鱼皮也有很多吃法，最受欢迎的是凉拌鱼皮。而且，红烧鱼皮、酸辣鱼皮、大蒜红烧鱼皮也是不错的尝试。在制作鱼皮时，注意烫皮时间不宜过长，以免影响其爽口的口感。胃不好的人不应该多吃鱼皮，这样比较难以吸收，如果加醋可以改善一些。

3、虾皮煮汤，当做虾酱用

虾皮中的钙含量是非常高的，而且虾皮还有大量的甲壳素，甲壳素是动物食品中唯一的膳食纤维。要是虾小到一定程度，可以带着壳搅拌，用搅拌器搅拌成虾酱，它适合煎、蒸、炖。虾皮吃起来比较方便，可用于煲汤或炒黄、炒香，磨碎后洒在菜中，制成营养丰富的调味料。

4、鸡皮

吃鸡皮最简单的方法是“炸鸡皮”，先用葱、姜和大料腌制，煎过后再蘸上盐和胡椒粉，鸡皮也可以单独制作，像是山东的“芥末鸡皮”、四川的“蒸鸡皮”、广东的“蟹黄鸡皮”、湖南的“竹笋滑鸡皮汤”、福建的“蘑菇鸡皮汤”等。

以上就是关于哪些食物富含胶原蛋白，对美容有好处的相关知识，相信大家经过以上内容的阅读之后，对这一问题有了大致的了解，在以后的生活之中，要是想要美容养颜，可以多吃以上四种食物，营养价值是非常高的，希望以上内容可以帮助到大家。