大家在生活中应该都听说过非常多的关于护肤的知识吧，那么今天小编在给大家介绍一个鞣花酸，究竟什么是鞣花酸，以及鞣花酸美白效果好吗？跟着小编我们一起来学习吧。

什么是鞣花酸

鞣花酸是一种多酚二内酯，是没食子酸的二聚衍生物。鞣花酸广泛存在于各种软果、坚果等植物组织中的一种天然多酚组分，鞣花酸与三氯化铁的显色反应呈蓝色，遇硫酸呈黄色。

鞣花酸美白效果好吗

想要了解鞣花酸的美白效果，大家必须先要了解鞣花酸这种物质。鞣花酸其实是非常典型的多酚二内酯，它属于二聚衍生物。它在软果和坚果当中广泛存在。从很多研究中可以发现鞣花酸抗氧化效果非常好，所以人们适当的使用鞣花酸可以起到一定的美白作用。当然如果人们合理使用食用鞣花酸，还能够起到防癌抗癌的效果。对于想要美白的人们来讲，除了可以使用含有鞣花酸的化妆品之外，还可以多吃一些含鞣花酸的食物，比如说坚果。瓜子或者是开心果都是非常典型的坚果。它们中含有丰富的微量元素，这类物质可以让人们的身体更加健康。

哪些水果里鞣花酸含量最高

1、草莓

草莓富含抗氧化剂植酸，对细肥有保护作用，能抑制癌细胞的生长。草莓还含有鞣花酸，能抑制和防止黄曲霉素、亚硝胺、多环芳香碳氢化合物等的致癌作用。经常吃草莓可抑制熏烤、霉变、腌制等类食物所产生的癌变作用。

2、葡萄

其中的鞣花酸能促进部分脂肪转化为能量，从而消耗掉这些脂肪。这种效果在肝脏脂肪中体现得尤其明显，因而有可能改善超重人士的肝功能。

鞣花酸可明显减慢现有脂肪细胞的生长与新脂肪细胞的形成，同时促进肝细胞脂肪酸的代谢。

鞣花酸的主要功效

(一)抗癌、抗突变

能抑制致癌剂的代谢活性及芳香化合物。

(二)抑制自由基、抗氧化

可有效保护免于外界伤害，抑制黑色素的生成， 并具有抗氧化作用。

(三)抗菌、抗病毒

对多种细菌、病菌都有很好的抑制作用，能保护 创面免受细菌的侵入，防止感染、抑制溃疡。

(四)凝血、抗压、镇静

能缩短血液凝固时间，是一种有效的凝血剂。 同时，经研究发现，鞣花酸还具有降压、镇静作用。