今天小编要给大家推荐一款夏季养生汤叫做冬瓜海带骨头汤。冬瓜、海带和骨头，都是很普通的食材，且价格低廉。这款汤补钙、消暑、减肥于一身的汤，是最值得在夏日推广的一道靓汤。

原料：棒骨、扇骨、冬瓜、水发海带。

调味料：料酒、葱、姜、醋、鸡精、盐适量、香菜适量。

冬瓜海带骨头汤的做法：

1.棒骨和扇骨洗净，棒骨从中间敲断。

2.锅内添加没过骨头的凉水，慢火烧开。

3.烧开后，添加几滴醋，然后仔细撇净表面的浮沫和油脂。

4.连汤带骨头倒入高压锅内，添加料酒和葱姜，开锅后，中火压8分钟。

5.锅内气体自然排净后，倒入煮锅，添加冬瓜块，盖盖大火烧开，中火烧十分钟。

6.加入水发好的海带，加适量盐，盖盖煮开后，中火烧10分钟。

7.加适量鸡精和香菜出锅即可。

温馨提示：冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。这款汤老少皆宜，各取所需，是不错的选择。

功效：冬瓜有非常好的嫩肤效果，排骨补钙效果也是不错的。由于动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的保健功效。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食。海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用，是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。